Мы открыты как долгосрочным, так и короткосрочным проектам
Погода в Москве
О ПРАКТИКЕ
Мы сотрудничаем с основателями малого и среднего бизнеса, нацеленными на создание долгосрочной ценности - для нас важен рост не любой ценой, а рост, способный выдержать время.

К нам обращаются, чтобы быть увиденными далеко и широко,
по-визионерски.
APAEL&I Consulting - это стратегическая практика для эстетичных, устойчивых и осмысленных бизнесов или желающих ими быть.
В APAEL&I Consulting мы занимаемся созданием и сопровождением реализации стратегий бизнеса в следующих направлениях: бизнес, бренд, продукт и инновации.

Что мы делаем ->
НАШИ ПРИНЦИПЫ
#1
Фундаментальность
Создавая проекты или cопровождая их реализацию, мы используем глубокие, проработанные экспертные знания и наш опыт лучших практик международных компаний.
#2
Эстетика
В работе над нашими проектами применяем эстетику - совокупность пяти чувств - , а также подключаем чувство вкуса, стиля и навык творческого визионерства, эти элементы идут бок о бок с бизнесом для создания ценности, как для компании, её продукта, так и для клиентов.
#3
Устойчивое развитие
Мы верим в то, что небольшие изменения в соприкосновении с окружающим миром, позволяют привести к невероятным результатам.
В нашей практике мы работаем с актуальной повесткой об устойчивом развитии для внедрения таковой в бизнесе, а также развиваем собственное экологическое мышление, применяя доступные привычки zero waste в повседневной жизни.
НАШИ ИЗБРАННЫЕ ПРОЕКТЫ

От первоначальной концепции до реализации мы помогаем харизматичным компаниям стать более узнаваемыми, привлекательными и прогрессивными.
Бизнес-процессы
Проект по автоматизации доставки. Анализ существующих приложений и разработка сценариев для автоматизации доставки продукции фермерского хозяйства

Retail
Бизнес-процессы
Оптимизация и автоматизация технического документооборота
на крупнейших нефтегазовых месторождениях мира

Construction, oil&gas
Исследование аудитории

Исследование целевой аудитории сети пекарен

HoReca
ЧИТАТЬ КЕЙС
Управление продуктом

Продуктовый менеджмент "умной наклейки" на упаковку- from Lab to Market

DeepTech
ЧИТАТЬ КЕЙС
Развитие концепции и стратегия бренда
Анализ и обновление стратегии
развития ресторанной группы

HoReCa
ЧИТАТЬ КЕЙС
Стратегическая сессия

Создание концепции и бренда инновационного продукта питания

FoodTech
ЧИТАТЬ КЕЙС
Стратегия
Разработка маркетинговой стратегии для повышения узнаваемости бренда

Luxury hospitality
Стратегия
Разработка маркетинговой стратегии для повышения продаж.


Premium Fashion
Исследование бизнес-моделей
Бизнес-исследование мировых
практик фудритейла,
общепита и FoodTech на АЗС

FoodTech
Бренд-аналитика

Бизнес-кейс компании Abi
Вязанка и развитие бренда Горячая штучка

Food
Сопровождение
Консалтинговое сопровождение по маркетингу для развития бизнеса

HoReCa
Управление маркетингом
Маркетинговое операционное
управление франчайзинговой сети пекарен

HoReCa
Визионерский практикум
ИИ + стилист как технологии усиливают креатив, а не заменяют его


Premium Fashion
Анализ и разработка MVP
Стратегический анализ AI-платформы и разработка полнофункционального ИИ агента с веб-интерфейсом и интеграцией с
Telegram ботом (MVP)

Tech
HORECA > РЕСТОРАННАЯ ГРУППА > ФОРМАТ > ПРОЕКТ
С ЧЕГО НАЧАЛСЯ ВОПРОС

Нужно было понять, что происходит с бизнесом, почему продажи не идут, и что делать, чтобы все заработало.
То есть нужно было разобраться с тем, какие элементы действующего бизнеса требуют изменений и куда разумнее направить ресурсы.
На поверхности могли оказаться отдельные задачи — меню, визуальная часть или маркетинг. Поэтому сначала важно было разобраться, как связаны между собой продукт, сервис, цена, пространство и клиентский опыт.
ЧТО ПОКАЗАЛА ДИАГНОСТИКА
исследовали аудиторию, локацию, конкурентное поле и тренды. затем проверили продукт, сервис, ценовую модель и клиентский путь.
так стало возможным рассматривать концепцию как единую конструкцию: от причины визита и выбора до опыта, который человек получает внутри.

ЧТО БЫЛО СДЕЛАНО И КАКОЙ ПОЛУЧИЛСЯ РЕЗУЛЬТАТ
собрали новую концепцию из нескольких взаимосвязанных элементов:
  • позиционирование
  • платформа бренда
  • продукт и меню
  • сервис
  • ценовая модель
  • визуальный образ
  • маркетинговый план
ГДЕ ЗДЕСЬ ЭКОНОМИКА
решения об изменениях можно принимать до масштабирования инвестиций: сначала проверить конструкцию концепции, затем расставить приоритеты и определить последовательность вложений.

КАК СОЕДИНИЛИСЬ ДИСЦИПЛИНЫ
продукт × сервис × экономика × пространство × эстетика × коммуникация

FOODTECH > НОВЫЙ ПРОДУКТ > ФОРМАТ > СТРАТЕГИЧЕСКАЯ СЕССИЯ
С ЧЕГО НАЧАЛСЯ ВОПРОС

Нужно было перевести технологическую идею в продукт, который можно проверять на рынке.

ЧТО ПОКАЗАЛА ДИАГНОСТИКА
работа началась с погружения в идею, технологию и глубинное интервью с предпринимателем.
это позволило связать внешнее направление будущего бренда и продукта с реальными амбициями и внутренней логикой бизнеса.
ЧТО БЫЛО СДЕЛАНО И КАКОЙ ПОЛУЧИЛСЯ РЕЗУЛЬТАТ
  • выявили ключевые ограничения
  • сформировали платформу бренда
  • определили позиционирование
  • разработали стратегию выхода на рынок через проверку гипотез
  • зафиксировали решения в цифровом формате
ГДЕ ЗДЕСЬ ЭКОНОМИКА
стратегическая работа снизила неопределенность и помогла выстроить решения и их последовательность. это создает более устойчивую основу для следующих действий и распределения ресурсов.
ключевые гипотезы можно проверять до масштабных инвестиций в производство и продвижение.

КАК СОЕДИНИЛИСЬ ДИСЦИПЛИНЫ
технология × потребитель × продукт × бренд × рынок
HORECA > ФРАНЧАЙЗИНГОВАЯ СЕТЬ ПЕКАРЕН > ФОРМАТ > ИССЛЕДОВАНИЕ
С ЧЕГО НАЧАЛСЯ ВОПРОС

Нужно было понять, кто выбирает продукт, какие причины стоят за этим выбором и что может изменить предложение сети.

ЧТО ПОКАЗАЛА ДИАГНОСТИКА
провели более 300 custdev-интервью с гостями сети.
исследование охватило:
  • потребности
  • мотивации
  • барьеры
  • конкурентное окружение
  • тренды
  • соответствие продукта рынку
так появилась возможность опираться на реальные сценарии выбора, а не на предположения о госте
ЧТО БЫЛО СДЕЛАНО И КАКОЙ ПОЛУЧИЛСЯ РЕЗУЛЬТАТ
результаты исследования перевели в:
  • сегментацию аудитории
  • продуктовые решения
  • решения о платформе бренда
  • управленческие решения и изменения
дополнительно разработали три тиражируемые исследовательские методики.

ГДЕ ЗДЕСЬ ЭКОНОМИКА
решения о продукте и бренде получили опору на проверенные данные. это снижает риск инвестировать в изменения, основанные на неподтвержденных представлениях о госте.
исследование продолжило жить внутри системы, а не осталось отдельным аналитическим документом.

КАК СОЕДИНИЛИСЬ ДИСЦИПЛИНЫ
CustDev × аналитика × тренды × продукт × бренд
DEEPTECH > УМНАЯ УПАКОВКА > ФОРМАТ > ПРОДУКТОВЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ
С ЧЕГО НАЧАЛСЯ ВОПРОС

Здесь исходный вопрос был связан с переводом научной разработки в коммерческую модель.
Нужно было понять, чем продукт может отличаться от существующих решений и какие направления развития имеют наибольший смысл, а также можно ли превратить научную разработку в коммерческий b2b-продукт.



ЧТО ПОКАЗАЛА ДИАГНОСТИКА
исследовали рынок, конкурентное поле и потребности целевой аудитории, на основе чего была построена дорожная карта.
ЧТО БЫЛО СДЕЛАНО И КАКОЙ ПОЛУЧИЛСЯ РЕЗУЛЬТАТ
  • провели конкурентный анализ
  • проанализировали потребности аудитории
  • сравнили функциональность конкурентных разработок
  • разработали финансовую модель пилота
  • подготовили b2b-маркетинговую стратегию
  • провели переговоры и договорилась с 2-мя рупнейшихми федеральными розничными сетями россии о проведении пилота
  • составили план пилотирования
ГДЕ ЗДЕСЬ ЭКОНОМИКА
коммерческий потенциал разработки получил проверку до масштабирования. стартап получил возможность оценить следующий шаг, опираясь на сценарий пилотирования, финансовую модель и обратную связь рынка. лабораторный пилот был проведен для 2х крупнейших федеральных розничных сетей России.

КАК СОЕДИНИЛИСЬ ДИСЦИПЛИНЫ
наука × технология × рынок × экономика
ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ
ОТ КОРПОРАЦИИ ДО СТАРТАПА
Опыт
Корпоративная автоматизация, консалтинг и ресторанные проекты, аспирантура Биотеха
/годы/
20+
Проекты
От создания концепции до управления и консалтингового сопровождения проектов
/шт./
30+
Преимущества
  • междисциплинарный подход
  • эстетическое влияние
  • фундаментальность
3
NPS
Наши клиенты всегда отмечают " однозначно, да"по показателю "порекомендовали бы друзьям и коллегам"
/балл/
10
ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ
ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ
Выращиваем ясность.
Мы работаем как с существующими, так и с новыми компаниями, реализуя целенаправленные проекты или выступая в качестве долгосрочного стратегического партнера.
Бренд и позиционирование
Четкая точка зрения, убедительная концепция и система брендинга, способная обеспечить полный цикл взаимодействия, от первого разговора до полноценного опыта.
Стратегия бизнеса

Решения, основанные на исследованиях, которые связывают амбиции, целевую аудиторию, предложение и реалии реализации.
Инновации и DeepTech
Создание понятных, привлекательных и готовых к переходу от лабораторных разработок к рынку сложных продуктов.
КАК МЫ РАБОТАЕМ
1.Слушаем
Мы внимательно изучаем: бизнес, людей, контекст и скрытые сигналы.
2. Фреймворк
Мы превращаем сложность в ясный вопрос, общий язык и стратегическое поле.
3.Формируем
Мы воплощаем идею в реальность посредством позиционирования, концепций, систем и решений.
4.Сопровождаем
Мы остаемся с вами, чтобы воплотить стратегию в жизнь, сопровождая вас в интеграции разработанных проектов и систем решений в ежедневные операционные задачи.

СТОИМОСТЬ УСЛУГ

Стоимость формируется исходя из запроса и задач, которые определяются в ходе консультаций. Порядок цен для лучшей ориентации приведен ниже.

КОНСУЛЬТАЦИЯ
7000 р
1 час
КОНСУЛЬТАЦИЯ + ЭКСПРЕСС АНАЛИЗ
49 000 р
5-5,5 часов на экспресс-анализ бизнеса +
1,5-2 часа - консультация по вашим гипотезам
СТРАТЕГИЧЕСКАЯ СЕССИЯ
200 000 р
8 часов сессия + 4 часа на оцифровку результата
АНАЛИЗ БИЗНЕСА
150 000 р
Стратегический и эстетический
3-4 недели
ПРОЕКТ
300 000 р - 700 000 р
3-4 месяца
работа дизайнера для стратегий бренда по созданию айдентики и сопровождение дизайнера со стороны консультанта в данную стоимость не входят, такая работа рассчитывается отдельно
КОНСАЛТИНГОВОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ
140 000 р
20 часов в месяц
АВТОМАТИЗАЦИЯ\ЦИФРОВИЗАЦИЯ БИЗНЕС-ПРОЦЕССА
300 000 р
в месяц
ИННОВАЦИИ И НАУКОЕМКИЕ ПРОДУКТЫ
TBA
Индивидуальный расчет
ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
КОМАНДА
«Моя команда мечты пока в процессе сбора
В нашем заведении я и костюмер, и модельер, и танцовщица. За исключением некоторых консалтинговых проектов и задач, я работаю на данный момент самостоятельно».
Анна Попова
Основатель · Руководитель
стратегической практики
APAEL&I Consulting

Магистр · Инновации и
управление технологиями
Аспирант · Биотехнология


20+
лет мультиформатного опыта
Междисциплинарный
стратег, работающий
на стыке творчества,
науки и аналитики.
Опыт Анны включает в себя управление автоматизацией бизнес-процессов в глобальных энергетических компаниях, разработку бренд-стратегий, вывод высокотехнологичных продуктов от лабораторных исследований до выхода на рынок, а также исследования, опубликованные в международных журналах.
ЧИТАТЬ ОБ АННЕ
Опыт Анны охватывает:

  • управление продуктами deeptech - опыт разработки продуктов «от лаборатории до рынка».
  • разработку стратегии бренда и управление маркетингом в качестве консалтинговой услуги (двусторонний опыт - экспертиза бренда и предпринимательский склад ума)
  • исследовательскую работа молодой ученой с публикациями и выступлениями на конференциях
  • предпринимательский опыт кейтеринговый бизнес и клуб званых ужинов PopOver Catering& Supper Club.
  • управление продуктом для автоматизации бизнес-процесса в ведущих мировых нефтегазовых компаниях (Лукойл, КТК, ТНК-BP)

Анна обладает опытом работы в мультикультурной среде за рубежом (4 года в Дубае, ОАЭ, компания «Лукойл»). Анна свободно владеет английским языком, занимается эко-активизмом и творческим волонтерством.
Образование
  • Анна имеет степень магистра в области управления инновациями и технологиями (диплом с отличием, Университет ИТМО, 2021),

  • также вела научную работу на программе PhD в области Биотехнологий. Раннее Анна завершила переподготовку по ресторанному менеджменту (Университет Свиссам/IMI, Швейцария, 2017).

  • А по первому образованию является лингвистом, преподавателем английского языка и информатики (Ставропольский Государственный Университет, 2005)

  • Дополнительно повышение квалификации Анна получила по направлению Luxury Brand&Operations в международной компании LVMH (2024)
  • "Навигатор ответственного маркетолога" в школе управления СКОЛКОВО (2025)
  • "Проектный менеджмент на капитальных проектах" в школе управления СКОЛКОВО (2015)
Награды
  • Анна - неоднократный победитель стипендий, конкурсов стартапов и научных исследований.

  • Она публиковала свои научные работы в журналах с мировым именем, а ее экспертные статьи попадали в ведущие местные деловые СМИ подробнее ниже).

  • В 2019 году бизнес Анны, кейтеринговая компания PopOver Catering получил благодарственное письмо от консульства Австралии в Санкт-Петербурге за проведение кейтерингового обслуживания в честь празднования дня рождения Королевы Великобритании Елизаветы II.
НАШИ ИНСАЙТЫ В СМИ
Made on
Tilda